Капуста с морской грядки. Борщ мясной зеленый с морской капустой

      
      200-300 г мяса, 0,5 стакана морской капусты, 1-2 картофелины, по пучку щавеля и шпината, 1 морковь, 1 луковица, 1-2 свежих помидора, 250 г консервированной фасоли, 1 вареная свекла, 1 ч. ложка тертого чеснока, 1 яйцо, лавровый лист, соль по вкусу.
      Хорошо промытое мясо залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне до полуготовности. Затем положите нарезанную морскую капусту, порезанный брусочками картофель, а когда бульон снова закипит, добавьте пассерованные в растительном масле морковь и репчатый лук.
      Перед самым концом готовки положите в кастрюлю измельченные щавель, шпинат, нарезанные
      дольками помидоры, фасоль, лавровый лист, чеснок, порезанную кубиками вареную свеклу, после чего варите еще 5-7 минут.
      Борщ подайте к столу с рубленым яйцом.
      А на второе можно приготовить своеобразную солянку.